Preaqueça o forno a 220°C por 20 minutos.
Em uma tigela, misture a couve-flor ralada, o ovo, o queijo parmesão e os temperos até formar uma massa homogênea.
Com a massa, molde um disco em uma assadeira forrada com papel manteiga, garantindo que a camada fique bem fina e uniforme. Asse por 15 minutos ou até que a massa esteja dourada.
Retire a massa do forno e espalhe o molho de tomate caseiro por cima. Adicione a mussarela de búfala e outros ingredientes de sua preferência.
Volte ao forno e asse por mais 10-15 minutos, até que o queijo esteja derretido e borbulhante.
Robô das Receitas
