Brigadeiro Proteico de Amendoim: A Receita Fit que Satisfaz TPM sem Estragar Dieta
O Brigadeiro Proteico de Amendoim é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa e saudável, ideal para momentos de TPM. Com uma combinação de ingredientes que favorecem o aumento da massa muscular, essa receita traz o sabor do...
O Brigadeiro Proteico de Amendoim é a solução perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa e saudável, ideal para momentos de TPM. Com uma combinação de ingredientes que favorecem o aumento da massa muscular, essa receita traz o sabor do tradicional brigadeiro brasileiro, mas com um toque fit que não compromete a dieta.
A pasta de amendoim integral e o whey protein chocolate se unem ao leite condensado de coco e ao cacau em pó 70%, resultando em um doce que é ao mesmo tempo nutritivo e irresistível. Além disso, a cobertura de amendoim triturado com uma pitada de sal marinho proporciona um contraste doce-salgado que vai conquistar seu paladar.
Perfeito para aniversários ou qualquer ocasião especial, o Brigadeiro Proteico de Amendoim é fácil de fazer e pode ser modelado de forma prática, garantindo que você tenha uma sobremesa saudável sempre à mão. Prepare-se para surpreender seus convidados e a si mesmo com essa delícia!
Categoria:
Sobremesas
Materiais Necessários
- Colher de pau ou espátula
- Forminhas de papel para brigadeiro
- Geladeira
- Panela
- Prato ou forma para esfriar
Ingredientes Usados
- 1 xícara de pasta de amendoim integral
- 1/2 xícara de amendoim triturado
- 1/2 xícara de leite condensado de coco
- 1/2 xícara de whey protein chocolate
- 2 colheres de sopa de cacau em pó 70%
Modo de Preparo
Em uma panela, misture a pasta de amendoim, o whey protein, o leite condensado de coco e o cacau em pó.
Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre até que comece a soltar do fundo da panela (cerca de 8-10 minutos). Não apresse o processo para evitar que a mistura talhe.
Retire do fogo e deixe esfriar. Leve à geladeira por 2 horas antes de enrolar. Modele os brigadeiros e passe no amendoim triturado com uma pitada de sal marinho.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 90 |
| Proteinas | 4g |
| Carboidratos | 5g |
| Gorduras | 6g |
| Acucar | 2g |
| Colesterol | 0mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 50mg |
| Porcao | 1 brigadeiro |
Ingredientes Alérgenicos
- Amendoim
- Leite (presente no leite condensado de coco)
- Proteína do soro do leite (whey protein)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Pasta de amêndoa (substituto da pasta de amendoim)
- Whey protein baunilha (substituto do whey chocolate)
- Leite condensado de arroz (substituto do leite condensado de coco)
Escrito por LEONARDO MONTEIRO
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