Mousse de Chocolate Vegano de Abacate: A Sobremesa Impossível que Ninguém Descobre o Segredo
A Mousse de Chocolate Vegano de Abacate é uma sobremesa surpreendente que combina a cremosidade do abacate maduro com o sabor intenso do cacau. Essa receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e deliciosa, sem abrir mão do...
A Mousse de Chocolate Vegano de Abacate é uma sobremesa surpreendente que combina a cremosidade do abacate maduro com o sabor intenso do cacau. Essa receita é perfeita para quem busca uma opção saudável e deliciosa, sem abrir mão do prazer de um doce. O melhor de tudo é que, quando bem preparada, ninguém consegue identificar o abacate como ingrediente, tornando-a uma verdadeira mágica na cozinha.
Ideal para o dia a dia, essa mousse é uma excelente escolha para quem deseja manter uma alimentação equilibrada e nutritiva. Com ingredientes simples e acessíveis, você pode preparar essa delícia em poucos minutos, garantindo um momento de prazer sem culpa. Além disso, a combinação de abacate e cacau traz benefícios para a saúde, promovendo o bem-estar geral.
Experimente servir essa mousse gelada em taças individuais, decorando com framboesas frescas e nibs de cacau. A apresentação é irresistível e a textura sedosa vai conquistar todos à mesa. Prepare-se para receber elogios e a surpresa de quem provar essa sobremesa incrível, que é, na verdade, uma opção vegana e cheia de sabor.
Categoria:
Sobremesas
Materiais Necessários
- Colher de sopa
- Processador de alimentos
- Taças para servir
Ingredientes Usados
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1/2 xícara de leite de coco integral
- 2 abacates maduros
- 4 colheres de sopa de cacau em pó 100%
- 4 tâmaras medjool
Modo de Preparo
Hidrate as tâmaras em água morna por 10 minutos para que fiquem mais doces e cremosas.
Em um processador, adicione os abacates, as tâmaras hidratadas, o cacau em pó, o leite de coco e a essência de baunilha. Bata por 3 minutos sem parar até obter uma textura lisa e sedosa, semelhante à mousse tradicional.
Distribua a mistura em taças individuais e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir. Decore com framboesas frescas e nibs de cacau na hora de servir.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 3g |
| Carboidratos | 30g |
| Gorduras | 15g |
| Acucar | 12g |
| Colesterol | 0mg |
| Fibra | 7g |
| Sodio | 5mg |
| Porcao | 1 taça (aproximadamente 150g) |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Leite de coco pode ser substituído por leite de amêndoas ou outro leite vegetal.
- Tâmaras podem ser substituídas por melado de cana, se não for vegano.
- Cacau em pó pode ser substituído por chocolate em pó, mas verifique a composição para manter a receita vegana.
Escrito por LEONARDO MONTEIRO
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